Questa farina contiene una crusca che non appesantisce il pane e lo arricchisce con timbri aromatici e profumi unici, pur non presentando il gusto amarognolo e le scaglie della crusca tradizionale.
La farina di grano tenero integrale è ideale per la preparazione di ricette caserecce per pane, pizze, focacce, pasta fresca, dolci e biscotti.
