LORENZO CAGNOLO, Mugnaio in un mulino a pietra, costruì a Bistagno, nel 1952, l’attuale “Molino Cagnolo Lorenzo e Figlio”, nella splendida cornice naturalistica del fiume Bormida, a 8 km a ovest di Acqui Terme. Il figlio Teresio ha sviluppato l’opera del padre e, a sua volta, ha trasmesso la stessa passione al figlio.